4月18日消息 天貓旗下的天貓食品與央視CCTV-1欄目《舌尖上的中國》第二季（以下簡稱“舌尖2”）達成合作，天貓食品成為舌尖2獨家合作平臺，同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材和美食菜譜，舌尖2攝制組還將為同步上線的食材把關。本周五晚9點，舌尖2將正式與全國觀眾見面，雙方合作的體驗頁面也在天貓食品同步上線。
天貓食品獨家同步首發(fā)食材
舌尖2攝制組對于食材的挑選可謂精細到極致，攝制組行走40多萬公里行程，到達400個調(diào)研地點，最終選定150多個拍攝地，呈現(xiàn)在片中的有300多種食材，這其中有邊遠之地的野生食材，也有少數(shù)民族的傳統(tǒng)烹飪。
為了讓觀眾在味蕾被挑動的同時，也可以品嘗到這些來自拍攝地的食材，央視舌尖2攝制組像天貓食品獨家公布了拍攝筆記，而天貓食品的團隊也實地走訪了拍攝地，考察并引進當?shù)厥称贰?/p>
經(jīng)過緊鑼密鼓的準備，首批上百個食材將在舌尖2第一集那熟悉的音樂響起的同時，集中上線供網(wǎng)友選擇，“這其中大部分都是第一集《腳步》中拍攝到的食材，以后每一集更新，我們的食材也會同步更新。
攝制組為線上食材把關
舌尖2和天貓食品的獨家合作不僅體現(xiàn)在頁面上，為了確保網(wǎng)友能夠買到最正宗的食材，天貓食品進行了嚴密的把關刪選，第一道審核特別邀請了舌尖2的攝制組來把關。
在舌尖2的第一集《腳步》中，有一組驚險傳奇的爬樹尋蜜的鏡頭。西藏林芝地區(qū)，當?shù)匾晃荒贻p人為了采集野生蜂蜜，身纏樹藤，徒手爬到了近40米高的大樹上，花了4個多小時，一點一滴地采集野生蜂蜜。然而僅蜂蜜一項，在天貓食品中就有上百個商家在經(jīng)營。但是最終，只有這家通過了攝制組的確認，因為他們提供的蜂蜜就是原產(chǎn)地在西藏林芝地區(qū)的野生蜂蜜。
除了必須是原產(chǎn)地，商家一貫的信譽、服務能力、消費者的評價，包括物流服務的能力，都是考察的標準。因此天貓食品上和每集舌尖2同步推出的食材，都在確保品種的豐富的前提下嚴格控制數(shù)量，以確保每一個食材的品質(zhì)。
天貓食品負責人透露，為了確保品質(zhì)，上線的部分食材也是數(shù)量有限的。比如西藏林芝的野生蜂蜜，目前商家已經(jīng)開始采集，因此在頁面上線后，野蜂蜜是以預售的方式推出，根據(jù)產(chǎn)量銷售。
絕密菜譜同步上線
“我們最希望的是，觀眾看完舌尖2后有強烈的沖動，要回家給親人做一頓家常飯，離開的時候帶一樣家鄉(xiāng)的美食上路，跟母親學一道菜，認真地對待一日三餐以及每一個美好的生活細節(jié)。”分集導演鄧潔說，這正是主創(chuàng)團隊的心聲，也是舌尖2拍攝的目的。
因此舌尖2的八集里，每集都會有故事人物做一道菜。這一道菜的絕密菜譜，也會同步出現(xiàn)在舌尖2與天貓食品獨家合作的體驗頁面當中。比如第一集的《腳步》中，特別拍攝了四川樂山的豆花飯，這一道豆花飯的制作方法、食材，甚至到作料，都已經(jīng)出現(xiàn)在天貓食品的獨家頁面中。
據(jù)了解，天貓食對于拍攝地美食的挖掘還在不斷推進的過程中，舌尖2中地道美食，將會源源不斷出現(xiàn)在天貓食品的獨家體驗頁面中，供網(wǎng)友邊看邊買。