今天為大家?guī)砗笕患钨e的分享。利安集團(tuán)董事長陳立強(qiáng)從自身案例為大家分享了在社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品零售服務(wù)方面的探索。云禾農(nóng)業(yè)董事劉巍為大家分析物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)里是如何應(yīng)用的。陜西省發(fā)改委縣域經(jīng)濟(jì)專家單唯一老師從互聯(lián)網(wǎng)角度談了自己對互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的看法。
生活類電商，機(jī)會還比較大
在談到利安為什么做生活類電商，利安集團(tuán)董事長陳立強(qiáng)認(rèn)為生活類電商是消費(fèi)類電商平臺的最后機(jī)會，在全中國做垂直類電商和消費(fèi)類電商機(jī)會已經(jīng)很少了。電子商務(wù)行業(yè)只認(rèn)第一和第二，目前市場已經(jīng)被占有，而米面油這樣的生活類電商，機(jī)會比較大，因為這類產(chǎn)品頻次高，復(fù)購率大，剛需平民化，市場空間比較大。一些網(wǎng)站也出現(xiàn)了類似的品類，但是配送時間太長，庫存也跟不上。劣勢是毛利率比較低，供應(yīng)鏈無標(biāo)準(zhǔn)誠信無法控制。
利安集團(tuán)董事長陳立強(qiáng)
陳立強(qiáng)認(rèn)為利安在這方面是有優(yōu)勢，全市有1016家門店，覆蓋460萬西安用戶群體。并且整合了民生服務(wù)類獨(dú)霸和壟斷資源，創(chuàng)建了全國金融類、保險進(jìn)社區(qū)的新理念。開創(chuàng)了用互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)民生的地業(yè)先河。他認(rèn)為一個社區(qū)店，必須有老百姓所需要的方方面面的東西。未來利安的轉(zhuǎn)型做法是要抓住本地化O2O趨勢，區(qū)域內(nèi)做精。把老百姓的所有需求，一站式服務(wù)都能做到。用互聯(lián)網(wǎng)思維在商務(wù)上運(yùn)作，利用大數(shù)據(jù)作精準(zhǔn)營銷，跨界整合資源，打造全員營銷新思路，用先付再配送的原則，降低農(nóng)產(chǎn)品的退貨率。對于農(nóng)產(chǎn)品，采取采購和基地整合實現(xiàn)先B2B，再B2C。顧客體驗做加法，做減法的互聯(lián)網(wǎng)思維，探索中國傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，與社區(qū)結(jié)合，走出利安自己的路子。
怎么把科技帶到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)里
云禾農(nóng)業(yè)董事劉巍所在的公司跟別的公司不同的是，它是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供高效，高智能，低成本的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)解決方案，從根本上將農(nóng)業(yè)設(shè)施項目工程轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)。不斷研發(fā)和實驗，怎么把科技帶到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)里。物聯(lián)網(wǎng)顧名思義就是物物相聯(lián)的互聯(lián)網(wǎng)，在國外叫傳感網(wǎng)。核心和基礎(chǔ)仍然是互聯(lián)網(wǎng)。通過人造神經(jīng)元和現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，感知無所不在的物理世界，并為我們的分析和行為提供決策與控制支持的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，把數(shù)據(jù)傳到數(shù)據(jù)中心，然后控制灌溉系統(tǒng)。
云禾農(nóng)業(yè)董事劉巍
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要解決的核心問題，追求之一是高產(chǎn)；追求之二是節(jié)水，科技再高沒有水植物也活不了，而原始的漫灌特別浪費(fèi)；追求之三是高收益。劉巍說世界上有兩個國家，以色列和荷蘭的農(nóng)業(yè)做的是最好的。以色列氣候非常惡劣，5%的農(nóng)民養(yǎng)活了全國的人，還大量出口優(yōu)質(zhì)水果蔬菜等。劉巍詳細(xì)介紹了他們的系統(tǒng)，業(yè)面簡單實用，很多按紐用動畫效果，以保證它的用戶農(nóng)民兄弟能直觀的看懂。它還接入氣象系統(tǒng)，采集空氣濕度，溫度等數(shù)據(jù)，對種植提供很大幫助。節(jié)水節(jié)能，省時省工，水肥一體，綠色環(huán)保，增產(chǎn)增效。
互聯(lián)網(wǎng)時代機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存
陜西省發(fā)改委縣域經(jīng)濟(jì)專家單唯一老師為大家闡述了他認(rèn)為的互聯(lián)網(wǎng)時代的理念：即平等、互動、對話、跨界。并且在互聯(lián)網(wǎng)時代機(jī)遇與挑戰(zhàn)是并存的，社會進(jìn)步加速，觀念和技術(shù)快速傳播，信息快速流動，虛擬與現(xiàn)實邊界模糊。他說國有企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)上跟民企是平等的，政府是作為第三方存在的，只是提供概念之類的角色，很關(guān)注互動性的東西。與人類社會并存的農(nóng)業(yè)，會有安全充裕的食物，多種文明和多樣化的食品，是人類社會和平共處的穩(wěn)定基礎(chǔ)。而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，大多靠天吃飯，土地分割分散，技術(shù)原始粗放，濫用化肥農(nóng)藥。
陜西省發(fā)改委縣域經(jīng)濟(jì)專家單唯一
現(xiàn)在農(nóng)業(yè)在和種植上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步，新品種改良。云計算、終端、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，可以探索地域特產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境特征，種植的大區(qū)域，全時段數(shù)據(jù)集成為可能。在流通上農(nóng)產(chǎn)品儲存、運(yùn)營過程中，同樣需要應(yīng)用到互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)技術(shù)。網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品大宗交易實現(xiàn)第三方支付，市場信用體系形成。而社會性的一面是促進(jìn)土地集約化流轉(zhuǎn)，推動政策和法規(guī)的變革。促進(jìn)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)職業(yè)化。
嘉賓互動環(huán)節(jié)
李濤
說起食品安全，有機(jī)農(nóng)業(yè)，要對自己從事的行業(yè)充滿信心。食品安全這個話題又原始又現(xiàn)代，又嚴(yán)肅又隨意。舉例來講，大家以為農(nóng)家做起來就是最安全的，這其實是有誤解的。很多人認(rèn)為農(nóng)家養(yǎng)的豬就安全，它有時還不如激素養(yǎng)的。但是會有垃圾豬，吃各種垃圾。再比如韭菜之類的，很多會用人糞和雞糞澆灌。按檢疫標(biāo)準(zhǔn)，都是不能吃的。什么是最安全的，用最安全的方法生產(chǎn)出來的才是最安全的。
王雁
食品安全很重要。互聯(lián)網(wǎng)是直接跟消費(fèi)者打交道的，怎么跟消費(fèi)者打交道，訂單農(nóng)業(yè)怎么產(chǎn)生，現(xiàn)在不是所有人都能做的。你對消費(fèi)者有認(rèn)知，消費(fèi)者對你信賴。平臺有大的訂單銷售，上了規(guī)模的種植，才能做到安全。想法設(shè)法走出量。要做普世的農(nóng)業(yè)，通過互聯(lián)網(wǎng)，拉近跟消費(fèi)者的距離。
王巍
產(chǎn)品要分類，有高中低之分，做到一定規(guī)模之后。品牌，策略，渠道也會有差異化。沒太理解互聯(lián)網(wǎng)下的食品安全這個問題。從政策宏觀角度，08年在食品領(lǐng)域發(fā)生了一個重大的事件，三鹿事件，很多奶粉品牌都受到了影響。國家政策發(fā)生了很大變化，出了很多政策。
國外是三種模式，德國是藥品模式來保障食品安全。美國模式，是國家壟斷模式，給三家發(fā)牌照，有效控制準(zhǔn)入機(jī)制。日本走的民生模式。有大量轉(zhuǎn)移補(bǔ)貼，給大量補(bǔ)貼保障食品安全。中國走的是前兩種模式，明確2016年國內(nèi)奶粉行業(yè)要大量并購，很多小品牌將無法生存。反到食品安全上，豬肉生鮮，蔬菜上關(guān)注的比較少。量和質(zhì)量上要找到平衡的點，達(dá)到一定規(guī)模又能達(dá)到食品安全。底線不突破，適當(dāng)?shù)陌b是合理的。這是未來可能是比較好的發(fā)展模式。
單唯一
說到蜂蜜和糧食加工問題，我們自己購買的話，會考慮是為了安全還是為了需要。這兩間之間應(yīng)該有個點。但是還是要從市場考慮�；ヂ�(lián)網(wǎng)時代，通過網(wǎng)絡(luò)集合，能不能出現(xiàn)一種類似買單評價之類的，來確保食品安全�；バ朋w系不建立的話，很多東西很麻煩。如果你生產(chǎn)的東西，得到一個認(rèn)證，這個認(rèn)證像國際認(rèn)證一樣權(quán)威可能會好很多。
劉巍
家國大事很難說。我們每個人都從小事兒做起。像我們云河首先做到了節(jié)水，給客戶提高效率。這在商業(yè)上會成功。通過做小事兒，完成家國大業(yè)。讓人家接受我們的產(chǎn)品可能很難，像聯(lián)想的話，我們選擇跟他們共同成長。
李濤
不是用過激素化肥就不能吃，只要控制量就好。中華幾千年農(nóng)耕文化，都在用農(nóng)藥。有機(jī)農(nóng)業(yè)用了化肥一定就不是有機(jī)農(nóng)業(yè)了。要想食品安全，自己一定要有基本的食品安全常識。誠信體系有很大問題。我自己都不太相信綠標(biāo)產(chǎn)品，我不推綠標(biāo)概念，只推企業(yè)自己的概念和備書。
劉幼寧
在安全的角度，讓動物和植物的生長環(huán)境，恪守職業(yè)道德，在自己環(huán)節(jié)做到極致，保障食品安全，從自身做起。消費(fèi)者角度，要有一雙明亮的眼睛。食品魚龍混雜。
在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，學(xué)會跟消費(fèi)者打交道。我們在踐行訂單農(nóng)業(yè)的時候，我想讓消費(fèi)者看到它的生產(chǎn)過程，這是一種手段。干農(nóng)業(yè)，慎談有機(jī)，那是至高點，很難達(dá)到，把自己應(yīng)該干的干好。發(fā)起兩項倡議。尊重農(nóng)民，從自己做起。
致謝：
- 灃東現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)博覽園提供場地、交通、午餐、游園支持；
- 深巷子專業(yè)葡萄酒超市提供意大利意戀葡萄酒作為來賓禮品；
- 西部網(wǎng)、華商網(wǎng)、威易網(wǎng)提供網(wǎng)絡(luò)媒體支持。
- 感謝灃東農(nóng)博園劉幼寧董事長、李剛部長細(xì)致的會務(wù)支持，感謝為此次沙龍付出努力的何川、劉軍海、王華等極客窩友。