電磁爐這種最近才流行起來的家電產(chǎn)品，已逐步進入了家庭，被人們所接受。電磁爐在使用中與傳統(tǒng)烹飪方法不相符合，這大大阻礙了電磁爐發(fā)展。隨著電磁爐價格的降低以及球型凹底產(chǎn)品的問世，使得電磁爐得以正常發(fā)展。
電磁爐的優(yōu)勢有很多：
第一，使用安全環(huán)保，不會產(chǎn)生有害氣體、明火等危險情況；
第二，智能化控制，可以多檔功率調(diào)節(jié)，可以輕松的對溫度自動控制；
第三，高效節(jié)能，熱效率能夠高達百分之九十以上，遠遠超過燃?xì)庠罹摺?/p>
購買電磁爐時應(yīng)考慮以下幾點：
第一，從外觀上，可以根據(jù)裝修風(fēng)格來選擇，傳統(tǒng)的電磁爐一般是以白板為主，價格相對也比較低；流行電磁爐黑色面板也是很多的。
第二，從用途上，如果是用電磁爐炒菜，功率上至少要在1900瓦以上；如果用于吃火鍋，那么對功率的要求就不那么高了。
第三，選擇知名品牌產(chǎn)品也是非常重要的，雜牌假貨非常多，在購買時優(yōu)先考慮知名品牌，平凹兩用的電磁爐將成為消費主流。