馬云為菜鳥網絡設立的“全國24小時送貨必達”的目標逐步開始實現(xiàn)了。菜鳥網絡今日宣布，在北京、上海、廣州三地率先推出專業(yè)生鮮倉儲配送中心，來自全球各地的新鮮水果、水產海鮮及肉類等，通過冷鏈配送24小時內可送達消費者。截至本月底，全國將有18個城市可享受此服務，隨著倉儲中心數(shù)量和面積不斷擴大，未來可覆蓋更多城市乃至全國。
據調查，目前我國綜合冷鏈流通率僅為19%，80%~90%左右的水果、蔬菜、禽肉、水產品都是在露天操作，用普通卡車運輸，棉被、塑料布成了最好的保溫材料，因保溫不當造成的腐敗浪費大量存在。而國內多數(shù)綜合電商網購平臺，雖然都有生鮮產品網購業(yè)務，但是多數(shù)靠商家自行聯(lián)系物流服務商解決，沒有一家擁有自己的生鮮倉儲中心。菜鳥網絡協(xié)同合作伙伴在行業(yè)內率先推出專業(yè)電商冷鏈倉儲網絡，對于于提升冷鏈運輸普及度、建立現(xiàn)代生鮮產品冷鏈物流體系，加強食品安全都具有重要意義。
搭建全國首個社會化冷鏈倉配網
通過搭建專業(yè)冷鏈倉儲網絡，打通各地生鮮配送隊伍，菜鳥網絡為電商提供倉儲配送一體的冷鏈物流解決方案，這也是國內電商平臺的首個生鮮倉儲配送網絡。初期入倉的商品有新鮮水果、水產海鮮、肉類等，未來鮮花、蔬菜、禽蛋、新鮮加工食品也會逐步納入倉庫。
菜鳥網絡生鮮物流負責人蕭湄表示，北京、上海、廣州三個配送中心投入使用后，可實現(xiàn)18個核心城市24小時送貨必達，隨著未來更多城市的生鮮倉儲中心陸續(xù)投入運營，菜鳥計劃今年內覆蓋50個城市。此外，考慮到消費者的多樣化需求，菜鳥網絡生鮮倉的產品還提供次日達、預約配送、夜間配送等服務。
受商品保質期限制，國內的生鮮電商在倉儲和物流兩方面形成不小的考驗。蕭湄介紹說，生鮮配送目前最大的難點是電商缺乏專業(yè)生鮮倉，且很多城市沒有冷鏈配送資源。針對這一難題，菜鳥網絡在全國重要城市設立生鮮倉儲中心，整合各地普貨配送團隊并引導其配備專業(yè)冷鏈運輸設備。倉內運營由經驗豐富的恒孚和天圖負責，配置冷凍冷藏倉，能夠滿足各種溫層產品存儲需求；在配送端，則整合萬象、晟邦等普貨配送企業(yè)，引導其升級專業(yè)冷鏈設備，確保從倉庫到顧客家中，商品暴露在常溫中的時間基本控制為零。
天貓?zhí)詫毱脚_商家將率先受益
菜鳥網絡搭建的這張生鮮倉網絡目前主要服務于天貓、淘寶、聚劃算等電商交易平臺，幫助商家進行全國分倉，實現(xiàn)全程冷鏈配送，其首戰(zhàn)將迎接天貓2015年中大促。6月17日起，菜鳥網絡攜手比夫家人等天貓商家，將來自澳洲10大牧場的新鮮牛羊肉，通過全程冷鏈送達國內消費者。配合天貓的全球直供模式，貨品48小時可從原產地到達國內倉儲中心，而菜鳥網絡的分倉和冷鏈運輸體系可保證24小時送達消費者，這意味著今天還在澳洲牧場享用嫩草的牛羊，后天也許就能送上餐桌。
據了解，肉類產品需在零下18度的環(huán)境下存儲，為了使其全程保持冷凍狀態(tài)，倉庫對商品進行保溫包裝技術處理后，出倉后利用冷鏈車輛運輸，確保產品送達前不會暴露在常溫空氣中。以比夫家人為例，其在天貓等多個網購平臺均有旗艦店，其它電商平臺頁面顯示物流由商家自行解決，同城部分區(qū)域可24小時送貨上門，能選擇的物流公司只有一家，配送的城市范圍也有限。而菜鳥通過建設全國冷鏈分倉體系，落地配網絡實現(xiàn)冷鏈配送及生鮮配送兩種配送方式，幫助其天貓旗艦店實現(xiàn)多城市配送，覆蓋范圍更加深入和廣泛，配送時效得以提升。
有了電商生鮮倉，哪里都是物產富饒之地。越南百香果、美國紅蛇果、新西蘭奇異果、比利時啤梨、菲律賓都樂香蕉、大連梭子蟹、內蒙鮮羊排......一大波時令生鮮正在陸續(xù)上市。通過在節(jié)點城市分倉，菜鳥網絡不僅可以將全球時令特產及時搬到距離消費者最近的生鮮儲藏室，以最快的速度進行配送，將原有的運輸成本降低一半以上。
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18個城市網購生鮮可實現(xiàn)24小時必達：上海、蘇州、無錫、常州、南京、鎮(zhèn)江、杭州、嘉興、寧波、紹興、廣州、深圳、中山、東莞、珠海、佛山、北京、天津