在廚房做飯產生煙霧是比較常見的情況，而形成廚房煙霧的，除了水蒸汽之外，還有食用油加熱所形成的油煙。尤其是中餐烹飪，煎炒烹炸一樣都少不了。但是，廚房炒菜的煙霧會對人體造成很大傷害，因為煙霧中有一氧化碳、氮氧化物及強烈致癌性的苯并芘等，所以，油煙機的好壞對健康有著重大的意義。今天，小編為大家總結了油煙機選擇攻略，教大家輕輕松松選購油煙機不被坑。
掌握油煙機選擇攻略的第一步，就是知道油煙機的種類。一般按照工作方式及安裝位置主要分為頂吸式和側吸式。頂吸式油煙機安裝在灶臺上方，市面上頂吸式款式多且大氣時尚，能與廚房其他電器融為一體;側吸式采用的是斜面設計，不會出現(xiàn)碰頭和滴油的現(xiàn)象，且采用側面進風不抽火苗，不會浪費燃氣，其采用的油煙分離面板還能很好地分離油煙，不讓油漬進入煙機內腔，清理起來也方便。像老板側吸油煙機5900S，通過極限沖壓工藝打造了全新菱凈網，能過濾92%以上油脂，實現(xiàn)真正的免拆洗。
看了上面介紹的油煙機選擇攻略，是不是就認為頂吸比側吸好呢?其實不然。無論是頂吸式還是側吸式油煙機，其技術都已經相對成熟，而選擇油煙機也不能單純的看頂吸側吸，而是要看油煙機的性能，其中最重要的一項就是風量。
風量是指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風量，一般來說，風量值越大，越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈。當其它指標都良好的情況下，盡可能挑選風量值較大的油煙機。市面油煙機普遍風量在14m³/min，而老板側吸油煙機5900S的極速風量則達到了21m³/min，遠超行業(yè)水平。老板油煙機5900S還有最新專利懸浮感應技術，只要手掌懸停于老板LOGO上方即可感應開機，不用再擔心烹飪過程中，手上的油脂油煙沾到煙機上。
其實伴隨著人們對廚房煙霧危害性認知的不斷提高，健康廚房的理念已經深入人心了，越來越多的中國廚房被打造成了健康廚房，廚房的無煙時代將正式來臨，而一款高性價比的能吸盡油煙的油煙機更成為了廚房的必需品。通過上面兩點油煙機選擇攻略，希望能幫大家選購一臺好的油煙機，讓廚房不再是充滿油煙，而是一個值得全家人靜靜享受幸福時光的空間。最后，值得一提的是，在油煙機領域，老板電器已連續(xù)三年穩(wěn)居吸油煙機全球銷量第一名，這是實力的體現(xiàn)，也是高端品牌的保證。