現(xiàn)在，大家已經(jīng)很少會見到蒸籠了——這種最為傳統(tǒng)的蒸菜工具，使用的時候需要將幾個木格子架在一起放在一口大鍋上，竹制的蒸格會賦予蒸菜一種獨特的香味，但蒸一次菜就興師動眾，十分麻煩。電飯煲出現(xiàn)后，蒸菜變得輕松方便了許多，但有一點，蒸制時有許多水蒸氣凝結(jié)成水珠，很大程度上影響了食材口感。且電飯煲容量有限，每次僅能蒸一道菜。社會發(fā)展到今天，隨著科技的進(jìn)步，我們有了蒸箱，不僅有著電飯煲難以匹敵的容量，也更易鎖住食材營養(yǎng)。隨之而來的問題是，市場上蒸箱品牌眾多，廣大消費者不知道選擇哪個品牌的蒸箱，那么，蒸箱什么牌子好?在選購蒸箱的時候，不僅要看品牌，更要看蒸箱的性能。
無冷凝水更美味
蒸箱之所以能夠代替電飯煲，是人們物質(zhì)生活追求提高的必然要求，同時也是人們追求美食的方式尋求改變的必然結(jié)果。同是利用高溫蒸汽給食物加熱，相比于蒸格，蒸箱可以最大程度的保證食材的原汁原味。深研產(chǎn)品的品牌，一定會通過設(shè)計解決蒸箱內(nèi)部冷凝水的問題，防止食物水噠噠的情況出現(xiàn)。另一面，又確保充足的新鮮蒸汽對食物進(jìn)行加熱，絕無蒸汽的二次利用。蒸箱什么牌子好，當(dāng)然選擇無冷凝水產(chǎn)生的蒸箱。
大容量更實用
和烤箱一樣，蒸箱也有容量大小的區(qū)別，像24L、30L等都屬于小容量蒸箱。這一類蒸箱最大的缺點就是容量小，一次性蒸制的菜肴有限，若逢親友同事聚會，則施展不開。40L-60L的蒸箱可列入大容量之列，內(nèi)腔大，且分多層，一次可以烹飪多道菜。不僅更加節(jié)能，還特別高效，整只雞、整條魚都可以輕松裝下，能夠輕松應(yīng)對家里親朋好友的聚會。要說蒸箱什么牌子好，大容量蒸箱才是最明智的選擇。
預(yù)約功能更輕松
作為高端廚電的領(lǐng)導(dǎo)者，老板電器一直專注于廚電領(lǐng)域，自主研發(fā)的蒸箱產(chǎn)品，注入了更多科技原創(chuàng)力，迎合了智能化時代的發(fā)展要求。其蒸箱和油煙機(jī)一樣，一直備受市場好評。蒸箱什么牌子好?在目前蒸箱市場上，老板蒸箱S273深受廣大消費者好評，它通過頂部和側(cè)邊的高溫輔熱來防止冷凝水的產(chǎn)生，從而保證食物干爽口感。40L的超大內(nèi)腔可同時蒸制數(shù)道菜，滿足多樣蒸制需求。值得一提的是老板蒸箱的預(yù)約功能，和電飯煲一樣，只需將準(zhǔn)備好的食材推入蒸箱，設(shè)定好時間即可，只要接通了電源，蒸箱便會到點自啟動。晚上備好食材，設(shè)定預(yù)約時間，次日早上便有熱菜入口;早晨備好食材，下班后便可進(jìn)餐�？芍^用最簡單的方式給到最貼心的呵護(hù)。
蒸箱什么牌子好?大家心中應(yīng)已有了答案。無疑，不管是蒸籠還是電飯煲，在蒸菜的時候都存在無法彌補的缺陷，無法達(dá)到蒸箱蒸制的高質(zhì)量高效率。對于消費者而言，想要烹飪出營養(yǎng)豐富、健康美味的美食，蒸箱是最佳的選擇。至于選購蒸箱，一定要從品牌和產(chǎn)品性能入手，如此才能長久使用。