良品鋪子上市、百草味賣身，休閑零食市場或迎來變數(shù)

疫情沖擊，擁抱資本

        春節(jié)及一季度原本是零食銷售的旺季，但今年突如其來的疫情給休閑零食企業(yè)的發(fā)展帶來嚴重的沖擊，尤其是大本營在疫情“重災(zāi)區(qū)”湖北的良品鋪子，而百草味在被“好想你”收購3年多后增長乏力。在這樣嚴峻的環(huán)境里，擁抱資本不失為一條明智的出路。

        于是，良品鋪子成為A股歷史上第一次沒有現(xiàn)場敲鐘只有線上直播的上市企業(yè)，2月24日上午9時30分開盤后，股價17.14元/股，大漲44.03%至漲停，市值68.7億元。
 

 

       
        然就在前一晚，“紅棗大王”好想你宣告了“百草味”母公司杭州郝姆斯食品有限公司的出售消息。這是自2016年8月百草味被好想你收購后的第二次“賣身”，業(yè)界預(yù)估“好想你”從中賺取了近40億現(xiàn)金，而百草味此次則被納入了全球零售巨頭百事飲料的陣營中。毋庸置疑，百草味看中的是百事帝國的品牌力、全球零售網(wǎng)絡(luò)以及雄厚的資金實力。
 

        而另一家零食企業(yè)“三只松鼠”早已在2019年7月12日，在深交所創(chuàng)業(yè)板成功掛牌上市，在疫情沖擊下，三只松鼠將經(jīng)營重心轉(zhuǎn)向線上。
 

一片紅海，廝殺激烈
 

 

       對比三家來看，三只松鼠、百草味是靠線上起家的，良品鋪子則主要是從線下起家，隨著新零售時代的來臨，線上的在往線下開店布局，如三只松鼠開“零食訂閱店“，百草味”零食優(yōu)選店“開業(yè)，而線下的則向線上轉(zhuǎn)攻加碼，線上線下均是商家的必爭之地。有目共睹的是，自2019年以來，零售電商線上的流量紅利正在消失，各種“網(wǎng)紅”商品層出不窮，休閑零食市場已是一片紅海。

       尤其是疫情這只“黑天鵝”更是零食廠商的一次大考，未來在品牌能力、渠道網(wǎng)絡(luò)、市場投放等的比拼將越發(fā)激烈，與此同時企業(yè)需要更充裕的資金實力作為后盾保障�；蛟S，這也正是“好想你”選擇在這個時間點將營收占8成左右的現(xiàn)金牛“百草味”賣掉的原因，百草味的營收增速已在下降，它需要百事飲料這棵“大樹”。

       當然，百事與好想你的此次交易，可以說是一場頗為“圓滿”的資源配置，好想你從中賺得近40億元，進一步提升現(xiàn)金流能力，聚焦紅棗主業(yè)；而對百事而言，則是一場戰(zhàn)略投資，更是百事進一步“中國本土化”的一環(huán)。

       百草味能否在百事飲料的帝國里獲得更多的資源支持，雙方品牌整合能否成功實現(xiàn)雙贏，或許也存在較大的考驗。

       疫情大考前，消費端倒逼產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新、變革和升級，休閑零食品牌在新的賽道，以及資本加持下，誰能笑到最后？抑或是否還會有“黑馬”沖出，我們拭目以待。