疫情下的外賣觀察:餓了么和美團(tuán)外賣

2020-03-18 14:40:23來(lái)源:我看App 作者:

“我看App”小編這次還是選擇了兩個(gè)大家最常用的外賣App:餓了么和美團(tuán)外賣,來(lái)看看在疫情下,外賣有什么新的變化。

疫情在家的這一個(gè)多月,身邊的小伙伴們紛紛變身中華小廚神,都學(xué)會(huì)了涼皮、電飯煲蛋糕、牛奶麻辣燙等眾多美食。

小廚神們,這段時(shí)間你們還點(diǎn)外賣嗎?

“我差不多一周叫兩次,都是買菜。”

“我一次外賣都沒(méi)叫過(guò),外賣不能進(jìn)小區(qū),每次還要換衣服、戴口罩下樓去小區(qū)門口取,然后回家洗手、消毒、換衣服,想到這一系列流程我就不想叫外賣了,還是自己給自己做飯吧。”

看來(lái)這次疫情給愛(ài)點(diǎn)外賣的年輕人帶來(lái)的不小的影響,那么疫情下的外賣又是一番怎樣的景象呢?

“我看App”小編這次還是選擇了兩個(gè)大家最常用的外賣App:餓了么和美團(tuán)外賣,來(lái)看看在疫情下,外賣有什么新的變化。

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功能:線上買菜變主推

對(duì)于美團(tuán)外賣和餓了么,大家平時(shí)最多的就是用來(lái)點(diǎn)早餐、午餐、晚餐、宵夜之類的,買蔬菜水果都是去超市或者上盒馬和每日優(yōu)鮮,但是在這個(gè)不宜出門的非常時(shí)期,盒馬、每日優(yōu)鮮稍不注意就搶不到心儀的菜品、預(yù)約不到送菜的配送員。這時(shí)候,美團(tuán)外賣和餓了么都推出了線上買菜的功能。

美團(tuán)外賣在首頁(yè)上就有一個(gè)“蔬菜水果”圖標(biāo),點(diǎn)擊進(jìn)入后既有大分類“放心菜場(chǎng)”和“果切果撈”,也有更為細(xì)致的小分類。

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“放心菜場(chǎng)”將同一類蔬菜放在一起,標(biāo)明價(jià)格,讓消費(fèi)者更好地貨比三家,挑選出更加實(shí)惠的蔬菜。

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在細(xì)小的分類中,則是和平時(shí)的外賣一樣,分店家進(jìn)行排列,多家果蔬店供消費(fèi)者選擇。

小編還留意到,“蔬菜水果”圖標(biāo)的右下方還新增了“送菜上門”的圖標(biāo)。這兩個(gè)圖標(biāo)有何區(qū)別,等小編下次認(rèn)真體驗(yàn)后再好好和大伙兒分享。

餓了么在疫情期間,也將買菜功能作為主打,甚至在App的圖標(biāo)上標(biāo)注出來(lái)“買菜無(wú)憂”。

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同樣,餓了么也是將買菜設(shè)置在了首頁(yè),只不過(guò)相比美團(tuán)外賣而言,圖標(biāo)略小,位置略靠小,整體而言不是那么明顯,這個(gè)圖標(biāo)大張旗鼓地宣揚(yáng)買菜確實(shí)有點(diǎn)反差過(guò)大。

點(diǎn)擊“買菜”圖標(biāo)進(jìn)入后,排列在上方的是各種優(yōu)惠活動(dòng):“果蔬商超新人福利”、“1元買菜”等,這個(gè)設(shè)計(jì)足夠吸引眼球。

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在這個(gè)國(guó)民廚藝集中上升的時(shí)期,周邊菜場(chǎng)的數(shù)量和蔬菜種類品質(zhì)直接會(huì)影響到個(gè)人的廚藝的發(fā)揮。那么美團(tuán)外賣和餓了么線上賣菜商家的數(shù)量有沒(méi)有什么差別呢?

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(兩個(gè)平臺(tái)上的蔬菜商家,左圖為美團(tuán)外賣,右圖為餓了么)

小編以購(gòu)買最具代表性的土豆為例,在距離小編所在位置的三公里內(nèi),美團(tuán)外賣共有10家商家有銷售新鮮土豆;餓了么共有20家在銷售土豆,可見(jiàn)在土豆的銷售上餓了么入駐的商家比美團(tuán)外賣多了一倍。

小編再以購(gòu)買豬排骨為例,看看是否還會(huì)是這樣的結(jié)果,還是在三公里范圍里,美團(tuán)外賣豬排骨銷售的商家是 5家,餓了么有7家,看來(lái)在賣菜商家數(shù)量上,餓了么還是略勝一籌。

那么同一家果蔬店在兩個(gè)平臺(tái)上的優(yōu)惠力度是否是一樣的呢?

小編挑選了一家既入駐美團(tuán)外賣、也入駐餓了么的商家:每日優(yōu)鮮,購(gòu)買同樣的蔬菜,結(jié)算時(shí)候的價(jià)格小編驚呆了,同樣的蔬菜在同樣的店面,不同的平臺(tái)相差居然這么大:餓了么最終結(jié)算價(jià)格是45.6元,美團(tuán)外賣的結(jié)算價(jià)格是26.1元,細(xì)細(xì)對(duì)比就會(huì)發(fā)現(xiàn),同樣的蔬菜餓了么的價(jià)格都比美團(tuán)外賣的要貴,而且美團(tuán)外賣的門店新客有無(wú)門檻的立減8元紅包,而餓了么的門店新客立減紅包要滿49減12,所以才會(huì)造成如此大的差距。

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(左圖為美團(tuán)外賣,右圖為餓了么)

配送:無(wú)接觸配送成主流

隨著大家陸續(xù)復(fù)工,午餐又開(kāi)始了點(diǎn)外賣,當(dāng)然是拿起美團(tuán)外賣和餓了么趕緊點(diǎn)在家沒(méi)吃到的美食。那么在疫情下兩家外在配送上有沒(méi)有采取什么措施?

以保證送餐過(guò)程中的食物安全呢?正值中午,小編點(diǎn)了心念已久的炸雞。選擇最常點(diǎn)甜辣醬韓國(guó)炸雞,經(jīng)過(guò)比對(duì),不出意外的是餓了么又比美團(tuán)外賣貴,主要是在配送費(fèi)上,美團(tuán)免配送費(fèi),餓了么需要配送費(fèi)4元,小編當(dāng)然是選擇美團(tuán)外賣咯。

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(左圖為美團(tuán)外賣,右圖為餓了么)

據(jù)小編了解到,疫情期間美團(tuán)外賣升級(jí)全國(guó)配送站點(diǎn)消殺和健康監(jiān)控,在每個(gè)站點(diǎn)配備體溫計(jì)、口罩、消毒液和酒精凝膠,餐箱早晚必須消毒,每日早晚測(cè)量騎手體溫。

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此外,全面升級(jí)騎手配送安全防護(hù)級(jí)別,要求騎手外出及配送中必須全程佩戴口罩;在配送方面,美團(tuán)外賣率先在全國(guó)推出“無(wú)接觸配送”服務(wù),減少騎手和用戶面對(duì)面接觸的幾率,保障用戶和騎手在收餐環(huán)節(jié)的安全。

同時(shí)還升級(jí)推出“無(wú)接觸安心送”,將廚師、打包員、騎手的健康情況及餐箱消毒情況等安全防護(hù)信息,以商家端和配送端的“電子卡+實(shí)體卡”形式更透明地呈現(xiàn)給用戶。

餓了么則是持續(xù)實(shí)施最高等級(jí)的衛(wèi)生安全舉措,對(duì)騎手、餐箱、配送車輛、站點(diǎn)等消毒措施全面升級(jí),并進(jìn)行專項(xiàng)督查。為減少騎手和用戶的直接接觸,餓了么則在部分區(qū)域設(shè)置外賣自提專區(qū)和外賣智能柜,為消費(fèi)者提供全程無(wú)接觸配送服務(wù)。

疫情期間,餓了么和美團(tuán)外賣都根據(jù)消費(fèi)者的需要及時(shí)調(diào)整服務(wù)內(nèi)容,積極推廣線上買菜。增加線上賣菜的商家,豐富蔬菜種類,以保證消費(fèi)者在家就能買到心儀的蔬菜;同時(shí)在配送過(guò)程中也實(shí)行無(wú)接觸配送,多方面保證了大家的健康。

小伙伴們現(xiàn)在開(kāi)工了嗎?上班期間的午飯是選擇食堂、自己帶還是外賣呢?歡迎留言告訴小編!小伙伴們都要做好防護(hù),好好吃飯!

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