作為鮮燉燕窩的領(lǐng)頭品牌,小仙燉其實(shí)是一個僅僅成立8年的“年輕”品牌。但是,小仙燉突破憑借敏銳的洞察力和敢為人先的執(zhí)行力突破行業(yè)固有模式,直擊燕窩零售行業(yè)和用戶挑選難、不會燉煮、使用不便的痛點(diǎn)問題,顛覆性地改變了傳統(tǒng)燕窩行業(yè)的業(yè)態(tài)模式,創(chuàng)造性地研發(fā)出燕窩全新品類——鮮燉燕窩。
基于品類創(chuàng)新,小仙燉探索出了一條品類創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、服務(wù)場景創(chuàng)新、供應(yīng)鏈創(chuàng)新以及科研創(chuàng)新“五維一體”的系統(tǒng)性創(chuàng)新的發(fā)展之路。并基于這五個維度,通過“單點(diǎn)突破”與“統(tǒng)一協(xié)調(diào)”,結(jié)合數(shù)字化優(yōu)勢,為用戶提供了一套完整的鮮燉燕窩滋補(bǔ)解決方案,滿足了消費(fèi)者對中式滋補(bǔ)便捷化的需求,開啟了鮮燉燕窩新時代。
鮮燉燕窩作為一個新品類,對于生產(chǎn)工藝有著更高的要求,而當(dāng)時行業(yè)內(nèi)并沒有滿足鮮燉燕窩生產(chǎn)要求的燕窩生產(chǎn)鏈。于是,小仙燉自建生產(chǎn)線,建設(shè)小仙燉鮮燉燕窩霸州工廠,該工廠的建成標(biāo)志著鮮燉燕窩有了獨(dú)立的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),目前已獲得SQF、SGS鮮燉燕窩供應(yīng)鏈全程監(jiān)控認(rèn)證等多項(xiàng)認(rèn)證。
小仙燉還研發(fā)了國家專利的鮮燉燕窩燉煮設(shè)備,運(yùn)用水霧燉煮生產(chǎn)工藝,保證360°旋轉(zhuǎn)180次,最大程度地還原手工燉煮方式,有效保留燕窩中活性成分,保證了燕窩Q彈爽滑口感。值得一提的是,由小仙燉聯(lián)合起草的《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》和《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的正式發(fā)布,填補(bǔ)了行業(yè)中對生產(chǎn)過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化控制管理的空白。
在服務(wù)場景創(chuàng)新上,小仙燉創(chuàng)設(shè)性地打造了線下沉浸式體驗(yàn)店,比鄰北京SKP商圈,集產(chǎn)品展示、銷售、文化傳遞、社交空間于一體。充分實(shí)現(xiàn)了線上+線下的有機(jī)整合,加強(qiáng)了消費(fèi)者對燕窩的了解。不僅僅是建立消費(fèi)者對于燕窩正確的認(rèn)知,更是構(gòu)筑燕窩行業(yè)信任,有效傳遞中國千年滋補(bǔ)文化。
作為行業(yè)的領(lǐng)跑者,小仙燉堅(jiān)持長期主義發(fā)展路徑,在科研方面持續(xù)加碼。與中山大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)均合作開展了燕窩基礎(chǔ)科研研究。2021年,小仙燉把科研上升到企業(yè)戰(zhàn)略層面,形成“基礎(chǔ)科研+大研發(fā)”雙輪驅(qū)動的科研戰(zhàn)略。同年6月,小仙燉成立鮮燉燕窩科學(xué)研究基金,匯聚產(chǎn)學(xué)研力量助力燕窩基礎(chǔ)科研。
如今,我們已經(jīng)步入了大健康經(jīng)濟(jì)時代,相信,在國家大力倡導(dǎo)的健康中國戰(zhàn)略加持下,像小仙燉這樣堅(jiān)持系統(tǒng)性創(chuàng)新,不斷顛覆傳統(tǒng)的品牌會越來越多,共同引領(lǐng)中式滋補(bǔ)行業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展。