元旦假期堂食交易額增長(zhǎng)超230%,江浙滬“煙火氣”回暖速度最快

2023-01-02 15:24:28來(lái)源:我看App作者:

杭州黑珍珠餐廳跨年夜高朋滿座、三亞度假酒店躺滿全國(guó)來(lái)客、北京景區(qū)商業(yè)街游人如織……

杭州黑珍珠餐廳跨年夜高朋滿座、三亞度假酒店躺滿全國(guó)來(lái)客、北京景區(qū)商業(yè)街游人如織……2023年新年伊始,餐飲、旅游、休閑娛樂(lè)等線下消費(fèi)市場(chǎng)暖意融融。
 
1月2日,美團(tuán)發(fā)布的元旦假期消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,生活服務(wù)業(yè)正加速回歸,日均消費(fèi)規(guī)模同比2019年增長(zhǎng)75%。其中,廣東、江蘇、北京、浙江、上海、四川等地消費(fèi)規(guī)模位居全國(guó)前列。異地消費(fèi)周環(huán)比增長(zhǎng)近五成,與本地消費(fèi)一起成為激發(fā)假日經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能的“雙引擎”。
 
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“儀式感跨年”新趨勢(shì)下,打卡黑珍珠餐廳、宅高端酒店、K歌、圍爐煮茶、泡湯、滑雪等多樣化需求引領(lǐng)消費(fèi)流動(dòng),美團(tuán)平臺(tái)上,高端酒店的入住間夜更是創(chuàng)下2022年度新高。
 
餐廳排長(zhǎng)隊(duì),全國(guó)堂食交易額增長(zhǎng)超1倍
 
元旦假期,多地餐飲店再現(xiàn)排隊(duì)長(zhǎng)龍,不斷刷新的叫號(hào)提示是餐飲消費(fèi)加速回暖的縮影。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,假期前兩日,全國(guó)堂食線上交易額較上周增長(zhǎng)超1倍,其中,江蘇、浙江相關(guān)交易額增長(zhǎng)超230%,堂食消費(fèi)最旺。同時(shí),冬季優(yōu)質(zhì)供給助推餐飲消費(fèi)持續(xù)升溫,近一周,大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜的“新年”“元旦”“跨年”主題菜品銷量周環(huán)比增長(zhǎng)664%。
 
精致餐飲消費(fèi)也在逐步復(fù)蘇回暖。坐標(biāo)杭州的黑珍珠一鉆木守西溪溪隱餐廳12月31日晚上五點(diǎn)一開(kāi)餐,餐廳就已經(jīng)坐滿了顧客,“大家對(duì)跨年還是很有熱情的,整個(gè)元旦期間的包間也都早早訂滿”。
 
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▲元旦假期,多地餐飲店在大眾點(diǎn)評(píng)App上顯示訂滿、排隊(duì)等位。
 
年末就餐,“團(tuán)聚”成關(guān)鍵詞,美團(tuán)平臺(tái)上,6-8人、8-10人堂食套餐訂單量相比日常周末增長(zhǎng)256%。位于上海日月光商圈的海底撈上海打浦路店的跨年夜當(dāng)晚6人以上大桌預(yù)訂占比過(guò)半,其中不乏15位左右的家庭聚會(huì)以及超20人的團(tuán)體預(yù)訂。
 
“南北互跨”流行,高端酒店入住量創(chuàng)年度新高
 
這個(gè)小長(zhǎng)假,在高端酒店或特色民宿里的“躺平式跨年”流行起來(lái)?缒暌巩(dāng)晚,美團(tuán)平臺(tái)上高端酒店的入住間夜量創(chuàng)下2022年新高,較此前的十一假期峰值提升超過(guò)20%。
 
隨著人們出游半徑擴(kuò)大,選擇“北上滑雪、南下避寒”的消費(fèi)者增多,“南北互跨”也正轉(zhuǎn)化為消費(fèi)增長(zhǎng)的動(dòng)力。元旦期間,三亞、西雙版納、張家口崇禮等熱門目的地的多家度假酒店迎來(lái)滿房。西雙版納融創(chuàng)鉑爾曼度假酒店總共有400余間客房,元旦前一周,假期的熱門房型已被搶訂完,北上廣深客人居多。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,相較往年,今年住客在酒店內(nèi)的停留時(shí)間和消費(fèi)項(xiàng)目顯著增加,為了更好地滿足住客的“躺平度假”需求,酒店新增了旅拍、跟孔雀互動(dòng)等多種玩樂(lè)項(xiàng)目。
 
北方的各大雪場(chǎng)也紛紛在美團(tuán)上線“住+票”的套餐產(chǎn)品,線上下單,線下體驗(yàn),帶動(dòng)了元旦、春節(jié)銷售預(yù)訂。
 
在美團(tuán)酒店各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)的助推下,澳門也成為不少用戶的跨年選擇。元旦期間,銀河酒店、美高梅酒店、永利皇宮酒店等多家澳門酒店一房難求,優(yōu)質(zhì)線上套餐深受深圳、廣州、珠海、佛山、上海等地客人青睞。
 
小眾玩法持續(xù)“破圈”,本地消費(fèi)釋放新動(dòng)能
 
“本地探索”也是元旦“儀式感跨年”的顯著特征,帶動(dòng)不少新業(yè)態(tài)成為消費(fèi)熱門,是釋放本地消費(fèi)暖意的新動(dòng)能之一。據(jù)美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù),隨著KTV+火鍋、KTV+全息投影等新體驗(yàn)不斷豐富,KTV訂單量相比節(jié)前上漲204%;小眾玩法持續(xù)“破圈”,DIY手工坊假期期間訂單量環(huán)比節(jié)前增長(zhǎng)242%,新年照訂單量增長(zhǎng)152%;夜間游玩仍然熱度不減,特色街區(qū)、主題樂(lè)園跨年夜門票環(huán)比增長(zhǎng)10倍以上;圍爐煮茶、私湯洗浴等“養(yǎng)生暖消費(fèi)”也迎來(lái)假期回暖,相關(guān)訂單量環(huán)比增長(zhǎng)超一倍。
 
此外,能容納多人聚會(huì)的民宿預(yù)訂熱度創(chuàng)下歷史新高,美團(tuán)平臺(tái)上,每四個(gè)民宿訂單中,就有一個(gè)是聚會(huì)需求,這其中,30歲以下的預(yù)訂人群超過(guò)80%。
 
消費(fèi)券也是假期消費(fèi)回暖的動(dòng)力。據(jù)了解,成都市于12月中旬起通過(guò)美團(tuán)等平臺(tái)面向全國(guó)發(fā)放的文旅消費(fèi)券,在元旦期間進(jìn)入使用高峰期,助力旅游行業(yè)加速?gòu)?fù)蘇。以成都凱賓斯基飯店為例,元旦期間,酒店在美團(tuán)上線的“住+下午茶”的打包套餐疊加消費(fèi)券實(shí)現(xiàn)折上折,成為元旦期間的熱銷產(chǎn)品。酒店方面稱,近期行政客房等高等級(jí)房型預(yù)訂量有顯著增加。
 
 
元旦假期消費(fèi)火熱,為新年市場(chǎng)開(kāi)了一個(gè)好頭,也彰顯了內(nèi)需潛力。中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院文旅政策研究中心副主任、新時(shí)代文化旅游研究院院長(zhǎng)吳若山表示,“儀式感跨年”釋放的新消費(fèi)需求,通過(guò)線上互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的連接,可以有效匹配豐富的優(yōu)質(zhì)供給,拉動(dòng)本地、異地消費(fèi)。同時(shí),伴隨各地促消費(fèi)政策加速落地,線上線下?tīng)I(yíng)銷手段不斷翻新,2023全年消費(fèi)市場(chǎng)有望持續(xù)回暖。
 

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